ENTRÉE 
Rillettes de colin, ciboulette & citron

PLAT
Pavé de saumon, crème de légumes & penne aux légumes verts

FROMAGE 
Sélection du maître fromager

DESSERT 
Tarte normande

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Pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.

L'Apollinaire

28,90 €Prix
  • Entrée : 

    Salade de pomme de terre au cabillaud, sauce crémeuse aux câpres (Pomme de terre grenaille, DOS DE CABILLAUD, CREME, tomate, câpres, persil plat, VINAIGRE, huile d'olive, eau, sel, poivre blanc, ferments LACTIQUES, antiagglomérant : E535)

    Allergènes : - Présence : Lait, poissons, sulfite

                          - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

    Plat :

    Pavé de saumon, (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), penne au brocoli, graines de courge (semoule de BLE, broccoli, graine de courges, sel, antiagglomérant : E535),  et crème de potiron (Butternut, CREME, oignon, huile d'olive, VIN blanc, romarin, eau, sel, poivre blanc, stabillisant : E407, antiagglomérant : E535) 

    Allergènes : - Présence : Gluten, poissons, sulfite, lait

                          - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

    Fromage :

    Brie (LAIT, ferments LACTIQUES, presure, sel)

    Allergènes : - Présence : Lait

    Dessert : 

    Tarte aux deux citrons (Farine de BLE, GLUTEN de froment, AMANDE, OEUFS, BEURRE, LAIT entier en poudre, citron, citron vert, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sucre glace, proteines LAITIERES, LACTOSE, chocolat noir de couverture, arôme de vanille, sirop de sucre, amidon de maïs, arôme, amylases fongiques, antioxygène : E300, émulsifiant : lécithine-arôme naturel de vanille, colorant : E171-E172-E160aii-E101i-kalamansi)

    Allergènes : - Présence : Fruits à coque, gluten, lait, oeufs, soja