Buffet disponible à partir de 12 personnes - Tarif par personne

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ENTRÉES FROIDES

4 assiettes de melon, speck & roquette
4 salades colorées de tomates de saison

4 tians de légumes provençaux

 

PLATS ET ACCOMPAGNEMENTS

 

6 émincés de poulet et son jus, trio de carottes à la coriandre, cumin & fruits moelleux

6 filets de bar, crème anisée, confit de fenouil, oignons rouges, petites carottes & courgettes

 

PLATEAU DE FROMAGES : Sélectiondu maître fromager

 

DESSERTS

6 tartes fondantes aux deux chocolats

6 tartes aux deux citrons

 

PAINS

Aux noix et raisins
Rustique

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Tous nos buffets sont livrés avec des assiettes, des couverts, couverts de service, serviettes, rince-doigts et sac poubelle.

Balthazar

31,90 €Prix
  • Présence ou traces de poisson, lait, fruits à coques, soja, moutarde, sésame, lupin.

    Ces produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : céréales contenant du gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.